「あおいの給食室 保育園向けサービス」は、YouTube登録23万人の人気管理栄養士「あおい」が作成した献立をご提供するサービスです。
加算取得や献立作成はもちろん、献立と食材がセットになったミールキット(食材配送)、調理師さんの派遣にも対応した給食委託など多彩なサービスをご用意。あなたの園に最適な形で、大人気「あおいの献立」を園児の皆さんにお届けいたします。
「園児の残食が劇的に減った!」というお声だけでなく、「給食室が業務に忙殺されている」「そもそも栄養士の応募がこない」など、さまざまな問題を抱えた保育園に大好評のサービスです。
栄養士がいない保育園はもちろん、在籍中の保育園でも給食業務から解放されますので、保育園運営が大変効率的になります。
給食業務は調理や書類作成、雑務など業務が膨大。いつも時間に追われて現場は疲弊し、本来の仕事である園児とのふれあいや食育ができず、栄養士の定着しない原因になっています。
あおいの献立表を導入すると、献立と書類作成に割く時間が大幅削減できるので、新たな業務時間を捻出でき、体と心に余裕が生まれます(あおいの給食室調べ/1か月あたり)
「あおいの献立表」で実際に保育園にお送りしている2023年4月分の書類のサンプルです。
10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在250園以上の献立を作成。
2020年6月、保育園で大人気だったレシピをYouTubeに投稿開始。美味しくて栄養たっぷりのレシピが子どもの食事に悩む親から大きな反響を呼び、登録者数は23万人を超える。
2021年11月、初のレシピ本「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」を出版。全国のママから人気を呼び、現在6版目。
2022年12月、2冊目のレシピ本「管理栄養士あおいさんの 子ども完食! ママらく献立」を出版。
高校時代はバレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。好きな言葉は「やってみることに失敗はない」一児のママ。