食材・調味料分量
材料 | 量 | さじ換算 |
---|
手順一覧
1 | 玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに入れて油を加え混ぜる。ふんわりとラップし、電子レンジで4分ほど加熱する |
2 | 豆腐はザルにあけて水気を切り、ボウルに移して塊りをできる限り手で潰す |
3 | 2に1、豚ひき肉、豆乳、パン粉、塩こしょうを混ぜ合わせてよく練る |
4 | 天板にのせ、かまぼこ型に形を整える。200℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く |
5 | 焼きあがったら切り分け、ケチャップを添える |
6 | 【料理メモ】焼いている間に生地が横に広がり低くなるため、工程4で少し高さを出し(目安は高さ5㎝ほど)、細めに成形します。 |
ただいま
売れました!
売れました!
コメントを閲覧するにはログインが必要です。
会員登録がお済みでない方は会員登録をお願いします。