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食材・調味料分量
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|---|---|
| 鶏もも，皮なし若鶏20g | 50.0 g | 50.0 g |
| しょうゆ■ | 1.7 g | |
| カレー粉 | 0.1 g | |
| 片栗粉■ | 5.7 g | 5.7 g |
| 油■ | 6.0 g |
手順一覧
| 1 | 鶏肉は唐揚げサイズの半分（20gほど）に切る。しょうゆ、カレー粉を合わせ、鶏肉に揉み込む。 |
| 2 | 1に1つずつ片栗粉をまぶす。 |
| 3 | 170℃の油に入れて、2分おきに返して計5分ほど揚げる。（衣がべチャッとなってしまう時は、温度が低いことが原因！最後に火を強めて揚げれば、カラッと仕上がります） |
ポイント
【アレルギー情報】
乳→
卵→
小麦→
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。
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