豚肉の胡麻照り焼き

投稿者 : あおいの給食室

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食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

１	豚肉は１～２cm幅に切り、砂糖、しょうゆ、みりんを合わせてよく揉み込む
２	小麦粉と黒ごまを混ぜ、１と合わせて粉っぽさがなくなるまで揉み込む
３	天板にクッキングシートを敷き、２を広げて乗せる。２００℃のオーブンで１５分程度焼く

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