食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 豚肉は1~2㎝幅に切り、小麦粉を揉み混む
2 玉ねぎは半分の長さの薄切りにする
3 玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして3分ほど加熱する(量によっても異なるため、様子を見ながらしんなりするまで加熱します)
4 フライパンに油をひき、3の玉ねぎを加えて弱火で3分ほど炒める。1の豚肉を加え、火が通るまで炒める
5 合わせ調味料を加え、さっと炒める
6 【料理メモ】豚肉に小麦粉を揉み込むことで、やわらかく仕上がります。
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  • 2024年6月20日 12:00 AM岐阜県会員
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    2024年6月19日 12:00 AM神奈川県会員
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    2024年6月18日 8:03 AM神奈川県会員
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    2024年6月18日 12:00 AM東京都会員
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