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食材・調味料分量
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|---|---|
| たまねぎ | 15.0 g | |
| 油 | 1.0 g | |
| だいず（ゆで） | 25.0 g | 25.0 g |
| 豚ひき肉 | 25.0 g | 25.0 g |
| パン粉 | 5.0 g | |
| スキムミルク | 1.4 g | |
| 水 | 5.5 g | |
| 食塩 | 0.1 g | |
| こしょう | 少々 | 少々 |
| ケチャップ | 3.0 g | |
| 中濃ソース | 3.0 g | |
| 水 | 20.0 g |
手順一覧
| １ | 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油をひき、しんなりするまで妙める |
| ２ | 大豆は粗みじん切りにする |
| ３ | １、２、豚ひき肉、パン粉、ぬるま湯で溶いたスキムミルク、塩こしょうを加え、良く練る |
| ４ | 天板にクッキングシートを敷き、３をハンバーグ型に形を整え並べる。２００℃のオーブンで２０分ほど焼く |
| ５ | 小鍋にケチャップ、中濃ソース、水を入れて煮立て、４を入れて軽く煮込む |
ポイント
【アレルギー情報】
乳→スキムミルク
卵→
小麦→パン粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。
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