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食材・調味料分量
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 45.0 g | 45.0 g |
| たまねぎ | 15.0 g | |
| 油 | 0.9 g | |
| パン粉 | 5.2 g | |
| スキムミルク | 1.3 g | |
| 水 | 5.0 g | |
| 食塩 | 0.1 g | |
| こしょう | 少々 | 少々 |
| ケチャップ | 2.0 g |
手順一覧
| １ | 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油をひき、しんなりするまで炒めて、粗熱をとっておく |
| ２ | 豚肉、１、パン粉、ぬるま湯で溶いたスキムミルク、塩こしょうを加え、粘りが出るまでよく練る |
| ３ | 空気を抜いて丸く成形する |
| ４ | クッキングシートを敷いた天板に、３を並べる。真ん中を軽く押してくぼませ、１８０℃のオーブンで２０分程度焼く |
| ５ | 盛り付け、ケチャップを添える |
ポイント
【アレルギー情報】
乳→スキムミルク
卵→
小麦→パン粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。
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