食材・調味料分量
材料 | 量 | さじ換算 |
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手順一覧
1 | キャベツはみじん切りにし、塩を入れて揉み込む。少し置いて馴染ませたら、絞ってよく水気を切る |
2 | 豚肉にパン粉、スキムミルク、卵、塩こしょうを加え、粘りが出るまでよく練る |
3 | 1を加えてよく混ぜ合わせ、丸く成形する |
4 | 小麦粉、溶き卵、水を混ぜてバッター液を作る |
5 | 3に4、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げる |
ポイント
【アレルギー情報】
乳→スキムミルク
卵→卵
小麦→パン粉、小麦粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。

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