食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 フライパンにごま油をひき、豚肉、しょうゆ、味噌、砂糖、にんにくを加えて炒める
2 にんじんは短い細切り、もやしと小松菜は2㎝幅に切る。それぞれ茹でる。流水にさらして冷ます
3 ごま油、塩、鶏ガラスープの素、水を合わせてさっと加熱する。2を絞って水気を切り、調味料と合わせる
4 炊いたごはんの上に3のナムル、その上に1のそぼろをのせる
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  • 2025年1月7日 12:00 AM福井県会員
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    2025年1月7日 12:00 AM大阪府会員
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    2025年1月7日 12:00 AM青森県会員
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    2025年1月7日 12:00 AM大阪府会員
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    2025年1月6日 12:00 AM東京都会員
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