投稿者 : あおいの給食室
閲覧者 : 38,084
食材・調味料分量
手順一覧
| 1 |
鶏肉は20gに切る(おおよそ唐揚げ用の鶏肉を1/2カット) |
| 2 |
ボウルに味噌、砂糖、みりん、しょうゆを混ぜ合わせ、1をつけて揉み込み、冷蔵庫で15分以上漬ける |
| 3 |
白ごまを混ぜる |
| 4 |
天板に並べ、オーブントースター(または200℃に予熱したオーブン)で20分焼く |
| 5 |
【料理メモ】 小麦粉を揉み込むことでやわらかく仕上がります。 |
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