食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 鶏肉は20gに切る(おおよそ唐揚げ用の鶏肉を1/2カット)
2 ボウルに味噌、砂糖、みりん、しょうゆを混ぜ合わせ、1をつけて揉み込み、冷蔵庫で15分以上漬ける
3 白ごまを混ぜる
4 天板に並べ、オーブントースター(または200℃に予熱したオーブン)で20分焼く
5 【料理メモ】 小麦粉を揉み込むことでやわらかく仕上がります。
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  • 2024年7月23日 12:00 AM岡山県会員
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