食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

キャベツ、人参、ピーマンは4㎝長さの細切りにする。
豚肉は解凍し、1~2㎝幅に切る。
耐熱ボウルにキャベツ、水大さじ2(分量外)を入れてラップをし、レンジで5分ほど加熱する。
フライパンにごま油を熱し、人参、ピーマンを入れて中火で5分ほど炒める。3を加えて中火で3分ほど炒める。
豚肉を加え色が変わまで炒めたら、鶏ガラスープの素、しょうゆを加えて水分が飛ぶまで炒める。
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  • 2023年2月3日 5:56 AM栃木県会員
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