投稿者 : あおいの給食室
閲覧者 : 7,131
食材・調味料分量
手順一覧
| 1 |
人参、長ねぎはみじん切りにする
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| 2 |
豆腐は茹でてザルにあけ、ザルの上で潰してよく水気を切る
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| 3 |
1、2、豚肉、溶き卵、片栗粉、しょうゆ、塩を混ぜ合わせる
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| 4 |
スプーンですくい、軽く楕円形に整え、180℃の油で揚げる |
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