食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 春雨はぬるま湯(または熱湯)にひたして戻し、3㎝幅に切る
2 玉ねぎは半分の長さの薄切りにする
3 ほうれん草は2㎝幅に切り、茹でる
4 鍋に水、コンソメ、玉ねぎを入れて加熱し、煮立ったら春雨を加えて煮る
5 軟らかくなったら塩で味を調え、提供直前に3を加える
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