大豆のかき揚げ

投稿者：あおいの給食室

食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

１	ごぼう、人参は短い千切りにする
２	鶏肉に１、大豆、塩、しょうゆ、酒を合わせる。卵、小麦粉の衣と混ぜ合わせる
３	１７０℃の油に、２の生地をスプーンですくい入れて揚げる

【アレルギー情報】
乳→
卵→卵
小麦→小麦粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。