厚揚げの味噌炒め

投稿者：あおいの給食室

食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

１	人参は拍子木切り、玉ねぎとピーマンは短い薄切りにする
２	厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切る
３	豚肉は１ｃｍ程度に切る
４	油をひいた鍋に１を入れてよく炒め、しんなりしたら２と３を入れて炒める。肉の色が変わったら調味料を加えてさっと煮る

【アレルギー情報】
乳→
卵→
小麦→
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。