食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、1.5㎝角に切る。豚肉は1~2㎝幅に切る。白菜は3~4㎝のざく切り、にんじんは短冊切りにする
2 フライパンに油、にんにくチューブを入れ、中火でにんじんを炒める。油がまわったら白菜、豚肉を加えて豚肉に火が通るまで炒める
3 厚揚げ、水、砂糖を加えて、野菜が軟らかくなるまで弱火で15分ほど煮る
4 しょうゆを加えてさっと煮る。軽く水分を残した状態で仕上げ、水溶き片栗粉でとろみをつける
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  • 2024年4月16日 11:34 AM東京都会員
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    エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2024年4月16日 12:00 AM埼玉県会員
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    エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2024年4月16日 12:00 AM沖縄県会員
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    エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2024年4月15日 12:00 AM福岡県会員
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    エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2024年4月15日 12:00 AM福井県会員
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