厚揚げのうま煮

投稿者：あおいの給食室

食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

１	生揚げは熱湯をかけて油抜きし、１.５㎝角に切る。豚肉は１～２cm幅に切る
２	白菜はざく切り、人参は短冊切りにする
３	フライパンにごま油をひき、人参を炒める。油がまわったら白菜、豚肉を加えて炒める
４	水、砂糖を加えて軟らかく煮る
５	しょうゆを加えて煮る。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける

【アレルギー情報】
乳→
卵→
小麦→
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。