食材・調味料分量

材料 量 さじ換算

手順一覧

1 切干大根は水で戻し3㎝幅に切る。チンゲン菜は2㎝幅、にんじんは短い細切りにする
2 1をそれぞれ茹でて、流水にさらして冷ます
3 調味料を合わせて加熱し、酸味を飛ばす
4 2を絞って水気を切り、3と和える
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  • 2026年10月15日 8:06 PM東京都会員
    2026-10000
    ¥10,000
    2026年10月15日 12:00 AM和歌山県会員
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    ¥550
    2026年10月15日 12:00 AM神奈川県会員
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    ¥550
    2026年10月15日 12:00 AM神奈川県会員
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    2026年10月15日 12:00 AM沖縄県会員
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    2026年10月15日 12:00 AM福井県会員
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    2026年10月14日 1:38 PM山梨県会員
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    2026年10月14日 12:00 AM神奈川県会員
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    2026年10月14日 12:00 AM神奈川県会員
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    2026年10月14日 12:00 AM大阪府会員
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