食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 切干大根は水で戻し3㎝幅に切る。チンゲン菜は2㎝幅、にんじんは短い細切りにする
2 1をそれぞれ茹でて、流水にさらして冷ます
3 調味料を合わせて加熱し、酸味を飛ばす
4 2を絞って水気を切り、3と和える
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  • 2024年11月13日 12:00 AM兵庫県会員
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    2024年11月13日 12:00 AM埼玉県会員
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    2024年11月13日 12:00 AM長崎県会員
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    2024年11月13日 12:00 AM栃木県会員
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