ポイント
・このレシピと合わせるおススメの主菜
魚(さんま)のかば焼き
https://youtu.be/ku5JZwuw9WY
鮭の南蛮漬け
https://youtu.be/3JgDdPiElcw
・ 保育園ではしっかりと噛める食材も出して、咀嚼力を鍛えることも大切にしています❁¨̮ 保育園のきんぴらは子どもが根菜類を食べやすいように、だし汁を使う工夫をしています。
・食材の値段や子どもの咀嚼状況を見て、れんこんの替わりにじゃがいもやさつまいもなどの芋類、ちくわなどを入れて作ることもありますよ。3歳半以下のお子さまは、盛り付け時にさらにハサミでカットしてあげてくださいね。
・ひき肉も加えてごはんに混ぜておにぎりにしておけば、朝から栄養満点ごはんが簡単に食べられますよ~♪
・大人は幼児の2倍が目安です。 大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
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