食材・調味料分量
材料 | 量 | さじ換算 |
---|
手順一覧
1 | ごはんは通常通り炊飯する |
2 | 豆腐は1.5㎝の角切りにし、茹でて水気をきっておく |
3 | 人参と長ねぎはみじん切りにする |
4 | 鍋にごま油をひいて人参とねぎをよく炒め、豚肉を加え炒める。火が通ったら水、調味料を加えて煮込む |
5 | 5 4に2を加え、一煮立ちさせて火を弱めたら、水溶き片栗粉でとろみをつける |
6 | 炊いたごはんの上に5をかける |

材料 | 量 | さじ換算 |
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1 | ごはんは通常通り炊飯する |
2 | 豆腐は1.5㎝の角切りにし、茹でて水気をきっておく |
3 | 人参と長ねぎはみじん切りにする |
4 | 鍋にごま油をひいて人参とねぎをよく炒め、豚肉を加え炒める。火が通ったら水、調味料を加えて煮込む |
5 | 5 4に2を加え、一煮立ちさせて火を弱めたら、水溶き片栗粉でとろみをつける |
6 | 炊いたごはんの上に5をかける |
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