食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 豚肉は1~2㎝幅に切り、小麦粉を揉み込む。玉ねぎは半分の長さの薄切りにする
2 ボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで4分ほど加熱する
3 フライパンに油をひき、玉ねぎを入れて弱火で5分ほど炒める(少量の水を加えて蒸し煮しても良いです。その場合は工程3の前にしっかり水分を飛ばします)
4 豚肉を加え火が通るまで炒め、調味料を全て加えて味を調える
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  • 2024年6月16日 12:00 AM埼玉県会員
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