食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 豚肉は1~2㎝幅に切る。小麦粉を揉み込む。
2 春雨は熱湯に5分浸して3㎝幅に切る。玉ねぎは半分の長さの薄切り、にんじんは4㎝長さの細切り、チンゲン菜は2㎝幅に切る。
3 3 耐熱容器にごま油、2を入れて全体を混ぜる。ラップをしてレンジで7分ほど加熱する。
4 3に水、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにくチューブ、ごまを加えて全体を混ぜる。1の豚肉を広げて乗せる。再度ラップをしてレンジで3分ほど加熱する。
5 木べらで豚肉をほぐして混ぜ、ラップをせずにレンジで5分ほど加熱する。
6 炊いたごはんの上に5を乗せる。

ポイント

【アレルギー情報】
乳→
卵→
小麦→小麦粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。

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  • 2023年2月3日 5:56 AM栃木県会員
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