プルコギ丼【レンジ】

投稿者：あおいの給食室

食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

1	豚肉は1～2㎝幅に切る。小麦粉を揉み込む。
2	春雨は熱湯に5分浸して3㎝幅に切る。玉ねぎは半分の長さの薄切り、にんじんは4㎝長さの細切り、チンゲン菜は2㎝幅に切る。
3	3 耐熱容器にごま油、2を入れて全体を混ぜる。ラップをしてレンジで7分ほど加熱する。
4	3に水、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにくチューブ、ごまを加えて全体を混ぜる。1の豚肉を広げて乗せる。再度ラップをしてレンジで3分ほど加熱する。
5	木べらで豚肉をほぐして混ぜ、ラップをせずにレンジで5分ほど加熱する。
6	炊いたごはんの上に5を乗せる。

【アレルギー情報】
乳→
卵→
小麦→小麦粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。