投稿者 : あおいの給食室
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食材・調味料分量
手順一覧
| 1 |
玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱する。フライパンに油をひき、飴色になるまで中火で2分ほど炒める |
| 2 |
ツナ缶は油を切る |
| 3 |
ボウルに卵を入れて溶く（箸の先をボウルの底につけながら卵白を切るように動かすと、焼き上がりがきれいです）。玉ねぎ、ツナ缶、調味料、だし汁を加えて混ぜる |
| 4 |
オーブンシートを敷いた耐熱容器に流し、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く |
| 5 |
【料理メモ】ツナ缶、炒めた玉ねぎ、だし汁を卵に加えることで、うま味が増します。少量の水分を加えることでやわらかく仕上がります。 |
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