ツナグラタン

投稿者 : あおいの給食室

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食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

１	玉ねぎは半分の長さの薄切りにし、ツナ缶は油を切っておく。マカロニは茹でる
２	鍋を弱火にかけバターを溶かし、玉ねぎを入れて炒める。飴色になってきたら一旦火を止めて、小麦粉を加え妙める
３	ぬるま湯で溶いたスキムミルクを少しずつ加え、弱火にかけながらとろみがつくまで混ぜる。塩を加えて味を調える
４	クッキングシートを敷いた天板に流し、粉チーズとパン粉をかけて２００℃のオーブンで１５分ほど焼く
５	焼きあがったら盛り付けてパセリ粉をかける

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