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主菜冷凍2週間ピーマンにんじん豚肉じゃがいも

チンジャオロース

投稿者：あおいの給食室

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手順一覧

１	豚肉は細切りにして、塩と酒を揉み混む。片栗粉を揉み混む
２	じゃがいも、人参、ピーマンは短い千切りにする
３	フライパンに油を熱し、２を入れてよく炒める。１を加えて炒める
４	砂糖、しょうゆ、塩、ごま油を回し入れ、さっと炒める

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