・保育園のチンジャオロースの味付けは砂糖・塩・しょうゆだけ！ お子さまも安心＆普段使わない調味料を買う必要もありません。
・野菜もお肉と同量、たっぷり入れます。 シンプルなのにおいしいのでぜひ作ってほしい～♪
・麻婆豆腐はこちら
https://youtu.be/G5GYqBvu92A
・中華春雨サラダバンサンスーはこちら
https://youtu.be/_mKMQHh5nAA
・大人は幼児の２倍が目安です。 大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
ポイント
幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）
- 材料
- 分量
- 豚もも肉
- 30g（21g）
- 酒
- 1g（0.7g）
- 食塩
- 0.1g（0.07g）
- 茹でたけのこ
- 10g（7g）
- 人参
- 10g（7g）
- ピーマン
- 10g（7g）
- 油
- 2g（1.4g）
- 砂糖
- 0.7g（0.5g）
- しょうゆ
- 1g（0.7g）
- 食塩
- 0.2g（0.14g）
- ごま油
- 0.5g（0.4g）
- 片栗粉
- 0.5g（0.4g）
- 水
- 1g（0.7g）
作りやすい分量
- 材料
- 分量
- 豚もも肉
- 280g
- 酒
- 小さじ2
- 食塩
- ひとつまみ（1g）
- 茹でたけのこ
- 100g
- 人参
- 1/2本（100g）
- ピーマン
- 2～3個
- 油
- 大さじ1と1/2
- 砂糖
- 小さじ2強
- しょうゆ
- 小さじ2と1/2
- 食塩
- 小さじ1/3
- ごま油
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ2
- 水
- 小さじ2
保育園管理栄養士「あおい」
10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国60園以上の献立作成を担当。YouTubeは登録者10万人。
高校時代、バレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。
好きな言葉は「やってみることに失敗はない」
