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食材・調味料分量
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|
手順一覧
| 1 | 手羽元の下の、骨が見えている側にキッチンバサミを差し込み、骨から肉と筋を外すように切る。くるくると回しながら、4か所ほど切り込みを入れる。 |
| 2 | 骨に沿って少しずつハサミを動かしながら、骨から肉と筋を外す。2/3くらいまで切り離したら、切り離した肉を手で持ち、皮を返しながらグッと肉を骨先の方へ押し上げる。手で肉のかたちを丸く整える。 |
| 3 | ボウルにしょうゆ、カレー粉を合わせ、2を加えてかたちが崩れないようにもみ込む。冷蔵庫に15分ほどおく。 |
| 4 | 揚げ油を中温（170℃）に熱し、3に片栗粉をまぶして入れる。上下を返しながら5分ほど揚げる。 |
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2023年9月27日 9:59 AM 埼玉県 会員 
【10月10日発送】保育園のマーボー丼など4献立 注文数1 ¥6,850 2023年9月27日 9:59 AM 神奈川県 会員 
【10月17日発送】保育園の豆腐ナゲットなど4献立 注文数1 ¥6,850 2023年9月27日 12:00 AM 神奈川県 会員 
ゴールド会員ご入会 注文数1 ¥550 2023年9月27日 12:00 AM 東京都 会員 ゴールド会員ご入会 注文数1 ¥550 2023年9月26日 3:27 PM 東京都 会員 【10月10日発送】保育園のマーボー丼など4献立 注文数1 ¥6,850
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