保育園では味噌汁が中心ですが、パン・パスタの日や行事食ではこのコーンスープを出します。ホワイトソースから手作りをしますが、この作り方ならダマにならないのでとっても簡単❁¨̮
ぜひお誕生日や行事食の時には、手作りのコーンスープを作って楽しんでくださいね♪ 牛乳・小麦不使用レシピはまた別動画で～❁¨̮
幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）
- 材料
- 分量
- クリームコーン缶
- 20g（14g）
- 玉ねぎ
- 16g（11.2g）
- 無塩バター
- 4g（2.8g）
- 小麦粉
- 4.8g（3.4g）
- スキムミルク
- 4.8g（3.4g）
- 水
- 120g（84g）
- コンソメ
- 0.6g（0.4g）
- 塩こしょう
- 0.5g（0.3g）
- パセリ粉
- 適量
※スキムミルクを溶く水の量は分量外です。
※大人は幼児の２倍が目安です。 大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
作りやすい分量
- 材料
- 分量
- クリームコーン缶
- 130g
- 玉ねぎ中
- 1/2個（小さければ1個）
- 無塩バター
- 20g
- 小麦粉
- 大さじ3
- スキムミルク
- 大さじ5
- 水
- 4カップ
- コンソメ
- 小さじ1と1/3
- 塩こしょう
- 小さじ1/2
- パセリ粉
- 適量
※スキムミルクを溶く水の量は分量外です。
保育園管理栄養士「あおい」
10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国60園以上の献立作成を担当。YouTubeは登録者10万人。
高校時代、バレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。
好きな言葉は「やってみることに失敗はない」
