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みそ汁（切干大根・小松菜）

投稿者 : あおいの給食室

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１	切干大根は戻して２～３cm幅に切る。もやしは２cm幅に切る
２	小松菜は２～３cm幅に切り茹でておく
３	鍋にだし汁を入れて煮立て、１を入れて煮る
４	軟らかくなったら味噌を溶かし入れ、提供直前に２を加える

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