食材・調味料分量

材料 さじ換算
たら45.0 g
小麦粉■1.4 g
かつお・昆布だし汁■45.0 g45.0 g
しょうが,おろしチューブ■0.2 g0.2 g
砂糖■0.9 g
しょうゆ■1.6 g
みりん■0.9 g

手順一覧

魚に小麦粉をまぶし、クッキングシートを敷いた天板に乗せて200℃のオーブンで10分程度焼く
だし汁に生姜、砂糖、しょうゆ、みりんを合わせ、ひと煮立ちさせる
魚を並べ、落し蓋をして煮付ける
盛りつけ、上から煮汁をかける
ただいま
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  • 2025年7月27日 12:00 AM東京都会員
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    2025年7月26日 12:00 AM東京都会員
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