主食

たけのこごはん

・春が旬のたけのこごはん!保育園では下処理の関係などで生を使うことはほとんどないですが、春の食育としてたけのこ料理を取り入れています♪

・ほんのりしょうゆ味の優しい味わいです。

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保育園管理栄養士「あおい」



合同会社spoon 最高経営責任者(CEO)


10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国60園以上の献立作成を担当。YouTubeは登録者15万人。

高校時代、バレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。

好きな言葉は「やってみることに失敗はない」