食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 魚はドリップが出ている場合は拭きとる。小麦粉をまぶしてトースターで10分ほど(オーブンの場合は200℃に予熱し10分ほど)焼く。
2 魚に(破裂を防ぐために)2,3か所フォークで穴をあける。小さめの耐熱容器(すき間なく入る大きさの方が、煮汁が魚に染みわたります)にだし汁、味噌、砂糖、酒、しょうがチューブ、しょうゆを入れて混ぜ、魚を並べ入れる。ラップをしてレンジで5分ほど加熱する。
3 煮汁を上にかけたら再度ラップをかけて粗熱をとる。

ポイント

【アレルギー情報】
乳→
卵→
小麦粉→小麦粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。

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  • 2024年3月3日 12:00 AM千葉県会員
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