食材・調味料分量
材料 | 量 | さじ換算 |
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手順一覧
1 | キャベツ、きゅうりは短い細切りにする。それぞれ茹でて、流水にさらして冷ます |
2 | トマトは湯剥きして1cmの角切りにする。切ると水分が出るため、合わせるまでザルに入れておく |
3 | 調味料を合わせて加熱し、酸味を飛ばす |
4 | 白ごまは炒る |
5 | 1を絞ってよく水気を切り、2、3、4を和える |

材料 | 量 | さじ換算 |
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1 | キャベツ、きゅうりは短い細切りにする。それぞれ茹でて、流水にさらして冷ます |
2 | トマトは湯剥きして1cmの角切りにする。切ると水分が出るため、合わせるまでザルに入れておく |
3 | 調味料を合わせて加熱し、酸味を飛ばす |
4 | 白ごまは炒る |
5 | 1を絞ってよく水気を切り、2、3、4を和える |
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