食材・調味料分量
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|
手順一覧
| 1 | ごぼう、にんじんは4㎝長さの千切りにする。ごぼうは5分ほど水にさらし、水気を切る |
| 2 | 大豆、鶏肉、塩、しょうゆ、酒、1を混ぜ合わせる |
| 3 | 溶き卵、小麦粉を菜箸で混ぜ合わせ、2を入れてさっくり合わせる |
| 4 | 170℃の油に生地をスプーンですくい入れて、途中で上下を返しながら5分ほど揚げる(スプーンを油にひたしてから生地をすくうと、スプーンから生地が離れやすいです♪) |
ただいま売れました!
| 材料 | 量 | さじ換算 |
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| 1 | ごぼう、にんじんは4㎝長さの千切りにする。ごぼうは5分ほど水にさらし、水気を切る |
| 2 | 大豆、鶏肉、塩、しょうゆ、酒、1を混ぜ合わせる |
| 3 | 溶き卵、小麦粉を菜箸で混ぜ合わせ、2を入れてさっくり合わせる |
| 4 | 170℃の油に生地をスプーンですくい入れて、途中で上下を返しながら5分ほど揚げる(スプーンを油にひたしてから生地をすくうと、スプーンから生地が離れやすいです♪) |
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