投稿者 : あおいの給食室
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食材・調味料分量
手順一覧
| 1 |
プロセッサーに卵を割り入れ、はんぺんを8等分ほどにちぎって入れる。調味料を加え、なめらかになるまで撹拌する |
| 2 |
小さめの天板、または平たい耐熱容器（内寸22×15cm）にオーブンシートを敷く |
| 3 |
卵液を流し入れ、オーブントースターの240℃で13分、さらに280℃で2分ほど、上部にこんがり焼き色がつくまで焼く |
| 4 |
トースターの機種によって温度や焼き時間が異なるため、中の様子を見ながら焼きましょう！ |
| 5 |
熱いうちに、巻きすに焼き目が下にくるように置き、手前からきつめに巻く。両端を輪ゴムで止め、巻き終わりを下にして粗熱を取る |
| 6 |
2㎝幅に切り分ける（約1本分は3歳以上児4人分です） |
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