メカジキのグラタン

投稿者 : あおいの給食室

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食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

１	メカジキは２cm角に切り、塩こしょうで下味をつける
２	玉ねぎは半分の長さの薄切りにする
３	鍋に油を熱し２を炒める。しんなりしたら１を加えて更に炒める
４	じゃが芋は茄でてつぶし、塩、カレー粉、マヨネーズで味付けする
５	クッキングシートを敷いた天板に３を敷き詰め、その上に４を敷き詰める
６	パン粉、チーズをふり、２００℃のオーブンで１５分程焼き、最後にパセリ粉をまぶす

【アレルギー情報】
乳→粉チーズ
卵→マヨネーズ
小麦→パン粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。

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