食材・調味料分量
手順一覧
| 1 |
米は通常通りの水分量を加え、30分以上浸水する |
| 2 |
にんじんは短い千切りにする |
| 3 |
フライパンにフライパン用ホイルを敷き、火をつけて、フライパンが温まったら、冷凍のままサンマを並べる |
| 4 |
中火でサンマを転がしながら、両面に焼き目をつける（目安は片面3分ずつ） |
| 5 |
1に調味料を加えて全体をよく混ぜ、にんじん、青ねぎ、サンマの順にのせて炊飯する |
| 6 |
炊き上がったら、サンマをほぐしながら、全体を混ぜ合わせる |
| 7 |
【料理メモ】3歳以上児3人分で1合、6人分で2合、9人分で3合の分量になります。 |
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