お月見団子風スイートポテト（乳なし）

投稿者 : あおいの給食室

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手順一覧

1 さつまいもは皮を剥いて厚めの半月切りにし、軟らかくなるまで茹でる
2 熱いうちに潰し、砂糖、豆乳を加えて練り混ぜる
3 お団子風に丸く成形し、オーブンシートを敷いた天板に並べる
4 190℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。冷めたら照り用のはちみつを薄く塗る
5 完了期ははちみつ除去。
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