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食材・調味料分量
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|
手順一覧
| 1 | 冷凍のサンマ全体に小麦粉をまぶす |
| 2 | 170℃に温めた油で、サンマを転がしながら7分ほど揚げる（3枚におろした生魚を使う場合は、170℃で3～5分揚げる） |
| 3 | 水、みりん、砂糖、しょうゆ、酒を別鍋に入れ、弱火で加熱して煮立たせる |
| 4 | 揚げたサンマを加えて、転がしながら全体に絡める |
| 5 | 温かいごはんの上にサンマをのせ、上から鍋に残ったタレ、白ごまをかける |
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2026年4月11日 12:00 AM 埼玉県 会員 
【個人向け】エプロン会員ご入会 注文数1 ¥550 2026年4月11日 12:00 AM 大阪府 会員 【個人向け】エプロン会員ご入会 注文数1 ¥550 2026年4月11日 12:00 AM 広島県 会員 【個人向け】エプロン会員ご入会 注文数1 ¥550 2026年4月11日 12:00 AM 鳥取県 会員 【個人向け】エプロン会員ご入会 注文数1 ¥550 2026年4月11日 12:00 AM 埼玉県 会員 【個人向け】エプロン会員ご入会 注文数1 ¥550
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