投稿者 : あおいの給食室
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食材・調味料分量
| 材料 |
量 |
さじ換算 |
| さけ | 45.0 g | 45.0 g |
| 食塩■ | 0.1 g | |
| こしょう■ | 少々 | 少々 |
| にんじん | 6.0 g | |
| ピーマン | 5.5 g | |
| たまねぎ | 11.0 g | |
| 油■ | 2.0 g | |
| マヨドレ■ | 3.0 g | |
| 米みそ（淡色辛みそ）■ | 0.6 g | 0.6 g |
手順一覧
| １ |
魚に塩こしょうをまぶして下味をつける
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| ２ |
人参、ピーマン、玉ねぎは短いせん切りにする。フライパンに油をひき、よく妙める
|
| ３ |
粗熱が取れたらマヨネーズ（マヨドレ）、味噌と合わせる
|
| ４ |
クッキングシートを敷いた天板に１を並べ、上に３を乗せて、アルミホイルをかぶせる。１８０℃のオーブンで２０分程度焼く |
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