食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

豆腐は下茹でしてからザルの上で細かく潰し、充分に水を切る。ひじきは水で戻しておく
人参、玉ねぎはみじん切りにし、油でよく炒める
1と2、ひき肉、卵、パン粉、しょうゆ、砂糖、塩を加えよく混ぜ合わせる
クッキングシートを敷いた天板に3をハンバーグ型に丸めて並べ、200℃のオーブンで20分ほど焼く
小鍋に砂糖、しょうゆを加え、一煮立ちさせたたれを焼きあがった4に塗る

ポイント

【アレルギー情報】
乳→
卵→卵
小麦→パン粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。

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  • 2024年3月28日 6:24 PM北海道会員
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    2024年3月28日 12:00 AM東京都会員
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    2024年3月28日 12:00 AM福岡県会員
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    2024年3月28日 12:00 AM静岡県会員
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