@aoi_kyushoku

給食で大人気の納豆和えを家で簡単に作ろう! 🥗納豆和え(大人2人+子ども1人)(小学校&保育園共通) キャベツ…(80g) にんじん…1/4本(40g) ほうれん草…4株くらい(スーパーで売ってる1束の8割くらい)(160g) ひきわり納豆…1パック(40g) しょうゆ…小さじ1と1/3(8g) かつお節…4g からし…少々(0.8g) 🥗作り方 1 キャベツ、にんじんは千切りにする。ほうれん草は4㎝幅に切る 2 にんじんとキャベツを熱湯で2分、ほうれん草を加えて1分30秒ほどゆでる。流水にさらして冷ます 3 絞ってよく水気をきり、納豆、しょうゆ、かつお節、お好みでからしを和える *幼児用は、ほうれん草の葉も細かく刻みます。また、からしは入れずに作ります。 #納豆和え #給食 #レシピ #献立 #料理

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食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 キャベツ、にんじんは千切りにする。ほうれん草は2㎝幅に切り、葉の部分も細かく刻む
2 にんじんとキャベツを熱湯で2分、ほうれん草を加えて2分ほどゆでる。流水にさらして冷ます
3 絞ってよく水気をきり、納豆、しょうゆ、かつお節を和える



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