食材・調味料分量
材料 |
量 |
さじ換算 |
大豆水煮 | 9.0 g | 9.0 g |
豚ひき肉 | 18.0 g | 18.0 g |
たまねぎ | 22.0 g | |
油 | 1.0 g | |
卵 | 5.5 g | |
パン粉 | 4.0 g | |
食塩 | 0.2 g | |
小麦粉 | 3.0 g | |
卵 | 6.0 g | |
水 | 3.0 g | |
パン粉 | 5.0 g | |
油 | 4.0 g | |
手順一覧
1 |
大豆は粗みじん切りにする
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2 |
玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める
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3 |
豚肉に1、2、溶き卵、パン粉、塩を加え、練りが出るまでよく混ぜる
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4 |
小麦粉、溶き卵、水を混ぜてバッター液を作る
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5 |
3を丸め、4、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げる |
ポイント
【アレルギー情報】
乳→
卵→
小麦→パン粉、小麦粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。
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