投稿者 : あおいの給食室
閲覧者 : 14,424
食材・調味料分量
手順一覧
1 |
豚肉は1~2㎝幅に切り、小麦粉を揉み込む。玉ねぎは半分の長さの薄切りにする |
2 |
ボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで4分ほど加熱する |
3 |
フライパンに油をひき、玉ねぎを入れて弱火で5分ほど炒める(少量の水を加えて蒸し煮しても良いです。その場合は工程3の前にしっかり水分を飛ばします) |
4 |
豚肉を加え火が通るまで炒め、調味料を全て加えて味を調える |
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