投稿者 : あおいの給食室
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食材・調味料分量
| 材料 |
量 |
さじ換算 |
| 卵 | 48.0 g | |
| 牛乳 | 9.0 g | |
| 食塩 | 0.08 g | |
| たまねぎ | 10.0 g | |
| 油 | 1.0 g | |
| 豚ひき肉 | 9.0 g | 9.0 g |
| 小麦粉 | 0.9 g | |
| 水 | 18.0 g | |
| ケチャップ | 5.5 g | |
手順一覧
| 1 |
溶き卵に牛乳、塩を加え混ぜる |
| 2 |
オーブンシートを敷いた耐熱容器に流し、オーブントースター（または180℃に予熱したオーブン）で20分ほど焼く |
| 3 |
玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油をひき、玉ねぎを弱火で5分ほど炒める |
| 4 |
豚肉を加え火が通るまで炒め、火を止めて小麦粉を振り入れる |
| 5 |
粉っぽさがなくなったら、水、ケチャップを加えてとろみがつくまで弱火で混ぜながら煮る |
| 6 |
2の卵を切り分け、上に5のミートソースをかける |
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