投稿者 : あおいの給食室
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食材・調味料分量
| 材料 |
量 |
さじ換算 |
| ひじき | 1.0 g | 1.0 g |
| にんじん | 9.0 g | |
| 油■ | 1.0 g | |
| グリンピース（冷凍） | 2.0 g | 2.0 g |
| かつお・昆布だし汁■ | 10.0 g | 10.0 g |
| 砂糖■ | 0.7 g | |
| 食塩■ | 0.2 g | |
| みりん■ | 0.7 g | |
| 卵 | 50.0 g | |
手順一覧
| １ |
ひじきは水で戻す。人参は短い千切りにし、グリンピースは戻す
|
| ２ |
鍋に油をひき、ひじきと人参を炒める。だし汁、調味料を加えて煮る
|
| ３ |
火を止めて溶き卵、グリンピースを混ぜ合わせる
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| ４ |
クッキングシートを敷いた天板に流し、１８０℃のオーブンで２０分程度焼く |
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