投稿者 : あおいの給食室
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食材・調味料分量
| 材料 |
量 |
さじ換算 |
| かれい | 50.0 g | |
| 食塩 | 0.1 g | |
| こしょう | 少々 | 少々 |
| にんじん | 7.0 g | |
| ピーマン | 6.0 g | |
| たまねぎ | 12.0 g | |
| 油 | 1.0 g | |
| マヨネーズ | 4.5 g | |
| 米みそ（淡色辛みそ） | 0.8 g | 0.8 g |
手順一覧
| １ |
魚に塩こしょうで下味をつける
|
| ２ |
人参、ピーマン、玉ねぎは短いせん切りにする。フライパンに油をひき、妙める
|
| ３ |
粗熱が取れたらマヨネーズ、味噌と合わせておく
|
| ４ |
クッキングシートを敷いた天板に１の魚を並べ、３の野菜をかけて１８０℃のオーブンで２０分ほど焼く |
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