食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

生姜はすりおろして生姜汁を作る。酒、しょうゆと合わせ、魚を15分以上漬ける
小麦粉をまぶし、170℃の油で5分ほど揚げる
きゅうりは半月切りにして茹でる。トマトは湯剥きして角切りにする
小鍋に砂糖、しょうゆ、酢、だし汁を合わせて加熱し、3を混ぜ合わせる
2を盛り付けて上から4をかける
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  • 2025年10月24日 12:00 AM茨城県会員
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    2025年10月24日 12:00 AM愛知県会員
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    2025年10月23日 10:36 AM広島県会員
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    2025年10月23日 12:00 AM岡山県会員
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    2025年10月23日 12:00 AM富山県会員
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