投稿者 : あおいの給食室
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食材・調味料分量
| 材料 |
量 |
さじ換算 |
| さけ | 45.0 g | 45.0 g |
| おろしにんにく，チューブ■ | 0.2 g | 0.2 g |
| しょうが，おろしチューブ■ | 0.2 g | 0.2 g |
| カレー粉 | 0.1 g | |
| パプリカ粉 | 0.1 g | |
| 食塩■ | 0.2 g | |
| ヨーグルト(無糖) | 6.8 g | 6.8 g |
| ケチャップ■ | 3.0 g | |
| パン粉■ | 5.5 g | |
| 油■ | 1.0 g | |
手順一覧
| 1 |
にんにく、生姜、カレー粉、パプリカ粉、塩、ヨーグルト、ケチャップを合わせ、鮭を漬ける。
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| 2 |
パン粉をまぶす。
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| 3 |
油を塗ったオーブンシートを天板に敷き、2を並べて180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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| 4 |
パプリカ粉は色づけするためなので、なくてもOK！ |
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