豚肉の香味焼き

投稿者：あおいの給食室

食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

１	生姜はすりおろして生姜汁を作る。にんにくはすりおろしておく
２	豚もも肉は１～２cm幅に切り小麦粉を和える。みじん切りした長ねぎ、しょうゆ、みりん、生姜汁、にんにくを合わせたタレに１５分以上漬け込む
３	天板にクッキングシートを敷き、胡麻油をひいて２を重ならないように並べる
４	白胡麻をふり、２００℃のオーブンで１５分ほど焼く
５	焼きあがったらほぐして提供する

【アレルギー情報】
乳→
卵→
小麦→小麦粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。