主菜 豚もも肉 小麦粉 おろしにんにく しょうがチューブ しょうゆ みりん ごま油 ねぎ 白ごま

豚肉の香味焼き

投稿者 : あおいの給食室

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手順一覧

1 豚肉は1～2㎝幅に切り、小麦粉をまぶす。みじん切りにした長ねぎ、しょうゆ、みりん、生姜チューブ、にんにくチューブを合わせたたれに漬け込む
2 天板にごま油を塗り、1をのせて広げる
3 白ごまをふり、オーブントースター（または200℃に予熱したオーブン）で15分ほど焼く
4 1～2歳児のお子さまには噛み切りにくいため、焼きあがったらほぐしましょう♪
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