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あおいの給食室 > レシピ > 煮魚

主菜冷凍2週間小麦さわらかつお・昆布だし汁砂糖しょうがチューブしょうゆみりん小麦粉

煮魚

投稿者 : あおいの給食室

閲覧者 : 2,397

食材・調味料分量

大人
小学校高学年
小学校低学年
3歳以上児
3歳未満児

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材料	量	さじ換算

手順一覧

１	魚に小麦粉をまぶし、クッキングシートを敷いた天板に乗せて１８０℃のオーブンで１０分ほど焼いておく（完全に火が通らなくて良い）
２	だし汁に砂糖、しょう油、みりん、生姜汁を合わせ、ひと煮立ちさせる
３	２に魚を並べ、落し蓋をして煮付ける
４	盛りつけ、上から煮汁をかける

ポイント

【アレルギー情報】
乳→
卵→
小麦→小麦粉
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。

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